Il s’agit d’un camion spécialement aménagé avec un laboratoire de transformation pour :
· récupérer des fruits et légumes chez des producteurs du territoire et les transformer
· aller au plus près des habitants, dans les villages et des quartiers, pour animer des ateliers de confection de recettes et de les mettre en conserves.
· redistribuer les denrées transformées en circuits courts aux familles de Romans les plus en difficultés
Ce véhicule a ainsi vocation à être, à la fois : 
· un laboratoire de transformation en conserve,
· une cuisine pour des ateliers d’animation et d’initiation à la préparation de repas, pris sur place ou emportés,
· un support pédagogique pour sensibiliser sur les produits locaux, circuits courts, qualité des produits, orientation des budgets alimentaires des familles….
· Un lien concret entre des habitants de la ville et de la campagne de l’agglomération romanaise.
Dossier de presse à télécharger
Ce projet est porté par la Coopération des 3 maisons de quartier de Romans sur Isère qui souhaitent faciliter l’accessibilité à une
alimentation saine et locale des familles, en particulier celles en situation de précarité. Les 3 associations animent et accompagnent des projets citoyens.
Contact : Mariana Roy (coordinatrice)
tel : 04 75 72 16 15